L'hôte et cette tache au plafond... Il y a une partie du travail qui est rarement racontée. Ce n'est pas la partie concernant les clés remises avec un sourire, les invités heureux ou les commentaires 5 étoiles. C'est la partie qui commence lorsque vous levez les yeux... et que vous voyez une tache au plafond. Puis un peu plus large. Toujours là, au-dessus de la [...]
La gentillesse, cette force qui ne fait pas de bruit Il y a des clients qui se souviennent de vous parce que vous aimez ce métier, non pas pour ce qu'ils dépensent, mais pour ce qu'ils donnent en retour : respect, gratitude, humanité. C'est ce que signifie pour moi travailler avec le public : donner le meilleur de moi-même, compatible avec ce que je peux offrir. Pas tous les deux jours, pas par commodité, mais parce que
Pourquoi avons-nous choisi de donner forme à un projet d'accueil conscient, enraciné au cœur de cette grande terre ? Tout est parti d'un désir simple et profond : donner forme à un mode d'accueil attentif, capable d'unir les racines et l'avenir, la beauté et l'écoute, avec l'intention de contribuer de manière
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