L\u2019Albenganese \u00e8 una terra di vigneti, piccoli produttori e vini fortemente legati al territorio. Il Pigato \u00e8 sicuramente il protagonista, affiancato da Vermentino, Rossese, Granaccia e altre variet\u00e0 tipiche del Ponente ligure.<\/p>\n\n\n\n
Abbiamo selezionato tre cantine facilmente raggiungibili da Albenga, diverse tra loro per storia, stile e tipo di esperienza: dalla visita nei vigneti alla degustazione pi\u00f9 tecnica, fino alla realt\u00e0 cooperativa che raccoglie numerosi produttori del territorio.<\/p>\n\n\n\n
Una degustazione fuori dagli schemi<\/strong><\/p>\n\n\n\n Le Rocche del Gatto si trova in Regione Ruato, nella zona di Salea, a circa 5,4 km da Brezza di Sale<\/strong>. La cantina interpreta soprattutto Pigato e Vermentino secondo uno stile tradizionale<\/strong>, con vinificazioni che puntano a mantenere un carattere molto legato al territorio. Tra le etichette troviamo Pigato, Vermentino e Rossese, insieme a vini pi\u00f9 particolari come Spigau<\/strong>, ottenuto da uve Pigato selezionate, e Macajolo<\/strong>, prodotto principalmente da Ormeasco<\/p>\n\n\n\n La parte pi\u00f9 interessante, per\u00f2, \u00e8 la degustazione. Il percorso dura oltre due ore<\/strong> e pu\u00f2 iniziare direttamente dalle vasche in acciaio, assaggiando Pigato e Vermentino ancora in evoluzione, per proseguire poi con vini imbottigliati di annate diverse e vere e proprie degustazioni verticali. \u00c8 quindi un\u2019esperienza particolarmente interessante per chi vuole andare un po\u2019 oltre il semplice assaggio di qualche etichetta e capire come il vino cambia nel tempo.<\/p>\n\n\n\n Da provare:<\/strong> lo Spigau<\/strong>, uno dei vini pi\u00f9 rappresentativi della cantina, 100% Pigato e caratterizzato da una lavorazione che gli conferisce maggiore struttura e capacit\u00e0 di evoluzione.<\/p>\n\n\n\n Perch\u00e9 sceglierla:<\/strong> per una degustazione diversa dal solito, particolarmente adatta a chi \u00e8 curioso di conoscere vini liguri con una forte personalit\u00e0 e confrontare annate e fasi diverse della loro evoluzione.<\/p>\n\n\n\n \ud83d\udccd Distanza da Brezza di Sale:<\/strong> circa 5,4 km \ud83d\udc49Prenota la degustazione sul sito ufficiale<\/a><\/p>\n\n\n\n Il Pigato, dalla vigna alla cantina<\/strong><\/p>\n\n\n\n Cascina Feipu dei Massaretti nasce ad Albenga alla fine degli anni Sessanta, quando Agostino e Bice Parodi iniziano a sostituire gradualmente le coltivazioni orticole della piana ingauna con la vite. Oggi l\u2019azienda mantiene una dimensione familiare e lavora poco pi\u00f9 di cinque ettari di vigneti, in prevalenza su terreni pianeggianti, sabbiosi e alluvionali.<\/p>\n\n\n\n Una delle caratteristiche pi\u00f9 interessanti \u00e8 che i vini vengono prodotti esclusivamente con uve provenienti dai vigneti di propriet\u00e0 ad Albenga<\/strong>. La vicinanza tra vigneti e cantina permette inoltre di portare rapidamente le uve alla vinificazione dopo la raccolta.<\/p>\n\n\n\n Il protagonista \u00e8 naturalmente il Pigato<\/strong>, prodotto anche nella versione La Palmetta<\/strong>, affiancato da Rossese<\/strong> e Granaccia<\/strong>. La cantina realizza inoltre due vini dolci, La Bice<\/strong> e Il Pippo<\/strong>, che ampliano una gamma fortemente legata ai vitigni locali.<\/p>\n\n\n\n La visita comprende il passaggio nei vigneti e la degustazione in cantina<\/strong>, dura indicativamente circa due ore<\/strong> ed \u00e8 organizzata esclusivamente su appuntamento. L\u2019esperienza risulta ancora proposta nel programma enoturistico 2026 di Vite in Riviera.<\/p>\n\n\n\n Perch\u00e9 sceglierla:<\/strong> per conoscere il Pigato partendo proprio dal luogo in cui nasce, vedere i vigneti della piana di Albenga e scoprire una cantina familiare profondamente legata al territorio.<\/p>\n\n\n\n \ud83d\udccd Distanza da Brezza di Sale:<\/strong> circa 4\u20135 km
\u23f1 Durata della degustazione:<\/strong> oltre 2 ore
\ud83c\udf77 Specialit\u00e0:<\/strong> Pigato, Vermentino, Spigau, Rossese, Macajolo
\ud83d\udcc5 Visita e degustazione:<\/strong> da prenotare in anticipo<\/p>\n\n\n\nCascina Feipu dei Massaretti<\/h3>\n\n\n\n
\u23f1 Durata della visita:<\/strong> circa 2 ore
\ud83c\udf77 Specialit\u00e0:<\/strong> Pigato, Pigato La Palmetta, Rossese, Granaccia
\ud83d\udcc5 Visita e degustazione:<\/strong> solo su appuntamento<\/p>\n\n\n\n