La zona de Albenga es una tierra de vi\u00f1edos, peque\u00f1os productores y vinos estrechamente vinculados al territorio. El Pigato es sin duda el gran protagonista, acompa\u00f1ado por Vermentino, Rossese, Granaccia y otras variedades t\u00edpicas del Poniente ligur.<\/p>\n\n\n\n
Hemos seleccionado tres bodegas f\u00e1cilmente accesibles desde Albenga, diferentes entre s\u00ed por su historia, estilo y tipo de experiencia: desde la visita a los vi\u00f1edos hasta una cata m\u00e1s t\u00e9cnica, pasando por una cooperativa que re\u00fane a numerosos productores de la zona.<\/p>\n\n\n\n
Una cata fuera de lo com\u00fan<\/strong><\/p>\n\n\n\n Le Rocche del Gatto se encuentra en Regione Ruato, en la zona de Salea, a unos 5,4 km de Brezza di Sale<\/strong>. La bodega trabaja principalmente Pigato y Vermentino siguiendo un estilo tradicional<\/strong>, con m\u00e9todos de vinificaci\u00f3n destinados a conservar un car\u00e1cter estrechamente ligado al territorio. Entre sus vinos encontramos Pigato, Vermentino y Rossese, junto a propuestas m\u00e1s particulares como Spigau<\/strong>, elaborado con uvas Pigato seleccionadas, y Macajolo<\/strong>, producido principalmente con Ormeasco.<\/p>\n\n\n\n La parte m\u00e1s interesante, sin embargo, es la cata. La experiencia dura m\u00e1s de dos horas<\/strong> y puede comenzar directamente en los dep\u00f3sitos de acero inoxidable, degustando Pigato y Vermentino todav\u00eda en evoluci\u00f3n, para continuar despu\u00e9s con vinos embotellados de diferentes a\u00f1adas y aut\u00e9nticas catas verticales. Es, por tanto, una experiencia especialmente interesante para quienes desean ir m\u00e1s all\u00e1 de probar unas cuantas etiquetas y comprender c\u00f3mo evoluciona el vino con el paso del tiempo.<\/p>\n\n\n\n Para probar:<\/strong> el Spigau<\/strong>, uno de los vinos m\u00e1s representativos de la bodega, elaborado con 100 % Pigato y con un proceso de vinificaci\u00f3n que le aporta mayor estructura y capacidad de evoluci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n Por qu\u00e9 elegirla:<\/strong> por una cata diferente de lo habitual, especialmente indicada para quienes desean descubrir vinos ligures con una marcada personalidad y comparar distintas a\u00f1adas y fases de su evoluci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n \ud83d\udccd Distancia desde Brezza di Sale:<\/strong> unos 5,4 km \ud83d\udc49Reserva la cata en la web oficial<\/a><\/p>\n\n\n\n El Pigato, del vi\u00f1edo a la bodega<\/strong><\/p>\n\n\n\n Cascina Feipu dei Massaretti naci\u00f3 en Albenga a finales de los a\u00f1os sesenta, cuando Agostino y Bice Parodi comenzaron a sustituir gradualmente los cultivos hort\u00edcolas de la llanura de Albenga por vi\u00f1edos. Hoy, la bodega mantiene su car\u00e1cter familiar y cultiva algo m\u00e1s de cinco hect\u00e1reas de vi\u00f1edo, principalmente sobre terrenos llanos, arenosos y aluviales.<\/p>\n\n\n\n Una de las caracter\u00edsticas m\u00e1s interesantes es que los vinos se elaboran exclusivamente con uvas procedentes de los vi\u00f1edos propios de la bodega en Albenga<\/strong>. La proximidad entre los vi\u00f1edos y la bodega permite adem\u00e1s llevar r\u00e1pidamente las uvas a vinificaci\u00f3n despu\u00e9s de la vendimia.<\/p>\n\n\n\n El protagonista es, naturalmente, el Pigato<\/strong>, elaborado tambi\u00e9n en la versi\u00f3n La Palmetta<\/strong>, junto con Rossese<\/strong> y Granaccia<\/strong>. La bodega produce adem\u00e1s dos vinos dulces, La Bice<\/strong> e Il Pippo<\/strong>, que ampl\u00edan una gama estrechamente ligada a las variedades locales.<\/p>\n\n\n\n La visita incluye un recorrido por los vi\u00f1edos y una cata en la bodega<\/strong>, dura aproximadamente dos horas<\/strong> y se organiza \u00fanicamente con cita previa. La experiencia sigue formando parte del programa de enoturismo 2026 de Vite in Riviera.<\/p>\n\n\n\n Por qu\u00e9 elegirla:<\/strong> para descubrir el Pigato desde el lugar mismo donde nace, conocer los vi\u00f1edos de la llanura de Albenga y visitar una bodega familiar profundamente vinculada al territorio.<\/p>\n\n\n\n \ud83d\udccd Distancia desde Brezza di Sale:<\/strong> unos 4\u20135 km
\u23f1 Duraci\u00f3n de la cata:<\/strong> m\u00e1s de 2 horas
\ud83c\udf77 Especialidades:<\/strong> Pigato, Vermentino, Spigau, Rossese, Macajolo
\ud83d\udcc5 Visita y cata:<\/strong> con reserva previa<\/p>\n\n\n\nCascina Feipu dei Massaretti<\/h3>\n\n\n\n
\u23f1 Duraci\u00f3n de la visita:<\/strong> unas 2 horas
\ud83c\udf77 Especialidades:<\/strong> Pigato, Pigato La Palmetta, Rossese, Granaccia
\ud83d\udcc5 Visita y cata:<\/strong> solo con cita previa<\/p>\n\n\n\n